Hospitality management : quelles réalités derrière la promesse ?

23/03/2023 – Podcast disponible sur le site :   www.workplacemagasine.fr  Le terme hospitality management est en train de s’imposer dans de nombreuses entreprises, soucieuses de « réinventer » le parcours utilisateur de leurs salariés. Mais que recouvre-t-il réellement ? Pour ce premier épisodede notre nouveau podcast Welcome to the office, on a voulu poser les bases.[…]

Les Services aux Environnements de Travail. Les chiffres, les enjeux, les actions.

30/01/2023-FLASHBACK 2022:  FACE AUX ASSOS AVEC L’ARSEG, LE CRDIA ET LE SYPEMI Lionel COTTIN reçoit : Joël LAROUSSE, Vice-Président de l’ARSEG, Christophe LEROY, Secrétaire Général du SYPEMI Xavier BARON, Coordinateur du CRDIA. NEWSLETTER N° 238 du 27/12/2022 FACE AUX ASSOS AVEC L’ARSEG,LE CRDIA ET LE SYPEMI 1ERE PARTIE Séance de rattrapage pour celles et ceux qui[…]

Présentation du CRDIA : buts, recherches, expérimentations …

12/04/2022   Interview de Xavier Baron, réalisé par Lionel Cottin pour « Face au Assos » de A News-WorkWell (40mn) Echange passionnant avec le sociologue Xavier Baron, coordinateur du CRDIA.   Nous abordons les sujets de la valeur immatérielle des services à l’environnement de travail (que vaut un sourire ?), du périmètre de la filière ou encore des[…]

Télétravail : vers plus d’équité ?

Par Félix TraoréArticle publié dans la revue METIS Europe, le 8 juin 2020   Porté par le torrent des conjectures sur le « monde d’après » qui s’est déversé sur nos écrans au cours des dernières semaines, le télétravail fait partie des sujets qui devraient continuer à surnager dans les mois qui viennent. Et pour cause,[…]

Les DET sur le front, « LA FIN D’UN CYCLE ? »

Par Thierry CADIOT Article publié dans WORKPLACE Magazine le 19 mai 2020 – Interview de Julie DOHEN. Face à la situation inédite qui touche actuellement les entreprises, Workplace Magazine a souhaité laisser la parole aux responsables de l’environnement de travail qui continuent, au quotidien, à assurer la sécurité et la santé des salariés. Ils racontent leur[…]

Quels enjeux de mobilisation du travail dans le FM ?

Article écrit par Xavier BARON, Publié dans WORKPLACE MAGAZINE N°285 de Septembre/Octobre 2019 Le secteur du facility management regroupe une trentaine de métiers et représente environ 1,25 million d’emplois non délocalisables et peu automatisables, pour des activités réalisant environ 185 milliards de chiffre d’affaires annuel. Cependant, il reste peu attractif, du fait de son invisibilité et de conditions de travail[…]

Le BtoBtoC est-il l’avenir du FM ?

Tribune écrite par Xavier BARON et Joël LAROUSSE, publiée dans WORKPLACE MAGAZINE N°285 de Septembre/Octobre 2019 L’idée s’installe progressivement selon laquelle le FM tirera avantage d’une évolution du BtoB vers une dose de « to C ». La formule exprime une volonté d’enrichissement de l’offre de service si le « C », ainsi valorisé, marque la volonté de replacer[…]

Les Innovations de Thalès dans le facility management – Etude de cas.

Par :Nicolas CUGIER, directeur des services généraux du groupe Thalès Xavier BARON, économiste sociologue Le groupe Thalès a initié, conçu et déployé depuis 2012 un contrat de gestion de l’ensemble du facility management (FM) nommé Copernic. Ce référentiel de 12 services level agreements signé le 24 juillet 2012 entre Thalès et Vinci Facilities et le[…]

De l’immeuble de bureaux aux lieux de travail.

Par Pierre Bouchet, directeur scientifique du dossier L’immobilier est encore trop souvent perçu comme soit un produit d’investissement, soit une charge d’exploitation selon les points de vue des acteurs, laissant peu de marges de manoeuvre aux besoins des occupants. Aujourd’hui, ce modèle arrive à son terme : la recherche de réduction des coûts par la[…]

Remettre l’utilisateur au cœur des stratégies FM

Pourquoi et comment le FM doit-il s’adresser au client final ? Présentation du programme CopernIIc. Au-delà des 4 piliers traditionnels du Facility Management  constitués des cahiers des charges, outils de pilotage et de gouvernance, connaissances du coût de la prestation et personnels dédiés pour le pilotage, comment créer et mettre en œuvre un contrat de[…]

Le FM doit sortir d’une logique historique de prédation !

Nicolas CUGIERDirecteur des services généraux du groupe THALES À la tête des services généraux du groupe THALES depuis plus de dix ans, Nicolas CUGIER a instauré de nouvelles relations avec ses prestataires, et notamment avec les entreprises de propreté. Le plan Copernic 2, mis en œuvre en 2017, veut redonner leur place et leur visibilité[…]

Le manager sans bureau : ce qui se joue en coulisses

Par Félix Traoré, Félix Traoré est doctorant en sociologie au LATTS (Laboratoire Techniques Territoires Sociétés). Dans le cadre d’une thèse CIFRE soutenue par Génie des Lieux, il développe ses recherches sur les rapports entre activité et espaces de travail.  En marge de ses travaux, il participe régulièrement au CRDIA et au Comité de rédaction de[…]

Le débat sur la répartition de la valeur

Par Pierre-Yves GOMEZ, Professeur de management à l’EM Lyon Business School et Directeur de l’Institut Français de Gouvernement des Entreprises. En écho à sa communication lors de notre colloque du 15 janvier à l’Université Paris Dauphine, nous attirons votre attention sur la chronique que Pierre-Yves GOMEZ a diffusée sur son blog personnel sur le thème[…]

Réinventer les contrats pour un FM générateur de valeur

Article réalisé par Xavier Baron et Luc Monteil et publié dans Workplace Magazine en novembre 2018 Il est urgent de repenser les formes contractuelles connues sur le marché du FM.Ces dernières souffrent de limites. Elles impactent négativement la qualité de la relationentre donneurs d’ordres et prestataires comme les conditions de travail des œuvrant. Voir l’article[…]

Quelle mobilisation du travail dans le Facility Management ?

Dialogues entre chercheurs et professionnels

COLLOQUE du mardi 15 janvier 2019 organisé par le CRDIA et IRISSO – Université Paris-Dauphine PSL Ce colloque a organisé la rencontre des professionnels du secteur, clients et prestataires, avec les connaissances et les approches récentes des sciences sociales sur ces thématiques.  Découvrez : la plaquette de l’évènement, les enjeux, les intervenants et le programme, […]

Mieux concevoir l’espace de travail : Plaisir et performance

  Par Fernanda Arreola Enseignant-chercheur, Responsable du Business Group du De Vinci Research Center et titulaire de la Chaire Innovation Servicielle. Fernanda Arreola, Pôle Léonard de Vinci – UGEI Découvrez l’interview de Fernanda Arreola diffusé par xerfi/Canal : Mieux concevoir l’espace de travail : plaisir et performance

De meilleurs services dans un espace de bureau peuvent-ils améliorer les performances des employés ?

  Par Fernanda Arreola Enseignant-chercheur, Responsable du Business Group du De Vinci Research Center et titulaire de la Chaire Innovation Servicielle.  Fernanda Arreola, Pôle Léonard de Vinci – UGEI Laissez-moi deviner. Votre bureau vient de devenir un espace ouvert de type co-working avec des coussins jaunes brillants et une table de ping-pong ? Ou une[…]

Agir pour le secteur du Facility Management

Par Nicolas CUGIER, Penser la performance du secteur du Facility Management ne consiste pas simplement à raisonner en termes de réduction des coûts ou d’augmentation du nombre des services dans un secteur qui pèse 3 millions d’emplois et 300 milliards de chiffres d’affaires.Ce constat est partagé par la profession. Il est détaillé dans un livre[…]

Des « services généraux » aux « aménités » des environnements du travail

  Xavier BARON et Nicolas CUGIER, Article publié dans l’Expansion, rubrique Management Solutions, le 10 février 2016   L’hyper industrialisation des services appliquée aux environnements de travail aboutit à une impasse. Pour en sortir, il faut penser autrement la qualité et la valeur de ces services, la façon de la mesurer et, surtout, les moyens[…]

Qualité du travail serviciel ? Pas sans formation !

Joël LAROUSSE, le 31 mai 2018. Article publié le 31 mai 2018 sur le site Metiseurope.eu. Les choix de localisation, d’aménagement et d’organisation des espaces de travail sont confrontés aux transformations rapides du travail et l’offre des services qui les accompagne évolue. Près de 40 % des entreprises ont opté pour le Facility Management (FM).[…]

Évaluation des services : de la « qualité » à la « pertinence située »

Xavier BARON. Article publié dans WORKPLACE MAGAZINE N° 276 – juin-juillet 2018. La définition des services comme la mise à disposition temporaire d’un bien, d’un équipement ou d’une compétence n’est pas fausse. Elle omet cependant l’essentiel. La valeur des services n’est pas décrite seulement dans le Quoi (l’exécution d’une tâche), mais dans le Pourquoi (de[…]

De l’exécution au pilotage, nos savoir-faire devraient être uniformisés et certifiés

Joël LAROUSSE Secrétaire général adjoint de l’Arseg, par ailleurs directeur du développement et des opérations de la direction de l’environnement de travail de SNCF, il revient sur les différents défis qui attendent le FM et la façon dont décideurs et prestataires peuvent y répondre. Supplément WORKPLACE MAGAZINE – Novembre 2017.  A lire ici    […]

L’espace de bureau change d’échelle et de territoire, quelle analyse ?

Pierre BOUCHET, associé co-fondateur de Génie des Lieux.   Depuis quelques années, les aménagements en environnement dynamique (flex office) se multiplient. Ces projets, parfois d’envergure, souvent très médiatisés, créent une forte dynamique qui incite les entreprises à tenter l’aventure. Mais, quelle est la nature de ce nouveau concept ? Dans quel contexte est-il pertinent de[…]

Travail et emplois serviciels

Xavier BARON. Petit déjeuner TEDIS (Territoire et dialogue social) le mardi 9 janvier 2018 Sortir les services FM de l’impasse industrialiste par la recherche et l’expérimentation ? Nous avons demandé à Xavier Baron de nous faire part des travaux qu’il mène avec quelques grandes entreprises clientes et prestataires, sur les enjeux d’émergence et de structuration[…]

Innovation servicielle : comment définir la valeur ?

Xavier BARON. Participation au colloque « ESS et création de valeur » du 12 décembre 2017 Les activités réunies sous le terme de facility management (FM) désignent entre 20 et 40 métiers au service des immeubles et des habitants des immeubles d’espaces de travail. Indispensables pour que tout fonctionne bien dans un bâtiment, les entreprises de ce[…]

La valeur des services et liste des problématiques identifiées.

Nicolas CUGIER, Conférence d’ouverture du séminaire, Palaiseau le 13 septembre 2017. « L’émergence de valeurs ajoutées ne peut plus être déduites de processus isolés voir même industrialisés ni de l’analyse de comportements individuels, mais doit être le résultat d’une évaluation globale qui embrasse la réalité c’est-à-dire, le sens, l’utilité, la situation des actions et des interactions[…]

Un travail entre sphère publique et privée, au risque de la servilité

Xavier BARON. Article publié dans METIS le 12 juin 2017. Les mutations que nous connaissons avec la servicialisation et l’informatisation nous amènent à sortir d’une période pendant laquelle la performance du travail a été recherchée par une « machinisation » de l’activité, masquant ce qui est expérience, engagement, intentions, contextes…, pour ne voir qu’un ensemble de[…]

Le FM, un secteur emblématique de la mutation servicielle

Xavier BARON. Article publié dans la Revue Cadres de la CFDT n° 471 de Décembre 2016 et repris dans METIS Europe le 27 février 2017. L’émergence du Facility Management (FM) comme secteur est une illustration de la mutation de nos économies vers des logiques systémiques servicielles, intégrant le développement durable et les opportunités de la[…]

Avantages et limites de la notation pour la mesure de la valeur servicielle

Xavier BARON Article publié dans la revue METIS le 27 février 2017.  La notation dont on use de plus en plus dans les services, et notamment dans l’économie collaborative, est un élément d’une « grammaire » de l’évaluation. C’est un outil en soi intéressant. Il est cependant insuffisant, techniquement, et plus que suspect dans l’ordre de la[…]

La performance par l’efficacité et la légitimité des pratiques

Xavier BARON. Le 17 juillet 2016   L’action du management qu’il est question de développer s’entend ici au sens de la compréhension et de la conception de pratiques sociales gestionnaires (instituées) à la fois : Efficaces en vue d’obtention d’une performance, Légitimes quant à la définition de la performance et aux conditions de son obtention. L’efficacité[…]

Un modèle d’affaire innovant pour le FM

Xavier BARON. Juillet 2016 La productivité recherchée dans le FM est double. Elle concerne le travail des œuvrants de ces services, mais également, celle de l’ensemble des habitants/bénéficiaires des espaces. La productivité dont il est question ici est à la fois ; directe s’agissant du travail proposé par les entreprises de services de FM ; et[…]

Réduire les coûts n’est pas gagner en productivité

Xavier BARON. Article publié dans la revue Personnel N° 570, pages 64/65, en en juin 2016. D’après un sondage réalisé récemment auprès d’un panel d’acheteurs, « l’indicateur des objectifs de réduction de coûts des entreprises n’a jamais été aussi élevé. 82 % des sondés indiquent qu’il s’agira de l’objectif premier en 2016, en hausse de[…]

Le dispositif COPERNIC 1 chez Thales

Nicolas CUGIER / Xavier BARON.  Article publié dans Facilities 2015. « COPERNIC » est le nom donné à un exercice complet de refonte des processus de gestion des Services Généraux du groupe Thales. Mené entre 2010 et 2015, il intègre : les instrumentations de gestion, la contractualisation, la conduite du changement, La gouvernance. Cas encore rare de[…]

PORTRAIT : Directeur des services généraux, un nouveau métier chez Thales

Nicolas CUGIER.  Article DECISION ACHAT publié le 11 mars 2013 Par Marie-Amélie FENOLL, Nicolas Cugier est directeur des services généraux du groupe Thales depuis septembre 2010. Portrait de cet ancien commercial pour lequel  » il faut savoir se poser la question de la performance de l’espace de travail et du travail en général dans un[…]